Par : Nicolas
Encore un article de malade 😉 J’ai appris des tas de choses. C’est fou cette histoire d’origines mexicaines et russes, je n’avais jamais entendu parler de ça. Tu crois que beaucoup de hongkongais sont...
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Par : Le Gastronome Parisien
Merci cher Nicolas. Très heureux que ça te plaise. Ça fait un moment que j’avais cette idée d’article en tête suite à la lecture d’articles farfelus ou incomplets sur le sujet dans différents...
View ArticlePar : Jülide
en effet encore un article superbement bien écrit! tout ça m’a donné envie d’en faire, les recherches en français t’étant pas concluantes j’ai du aller voir du côté des recettes en anglais, on verra ce...
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Par : Le Gastronome Parisien
Oui en français, il n’existe aucune recette. De toute façon de manière générale, il n’existe rien d’intéressant écrit en français sur la cuisine hongkongaise. C’est malheureux Ma femme se porte très...
View ArticlePar : Thomas Poignant
Merci pour ce formidable article. Ayant vécu à Hong Kong, je suis toujours très surpris de constater la méconnaissance et l’indifférence des français vis à vis de la culture et de la gastronomie...
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Par : Le Gastronome Parisien
Bienvenue Thomas ! Merci de votre commentaire, il me fait très plaisir Ah si vous avez goûté aux Brioches du Che’s, vous savez de quoi je parle alors. Une merveille ! Oui malheureusement, il y a très...
View ArticlePar : Jülide
ohhhhhhhh je craque pour sa bouille toute mimi et son clin d’oeil façon beau gosse, je vous souhaite que du bonheur!!!!! je me lance le défi d’être un des premier blogs francophones à écrire sur ce...
View ArticlePar : Gigi
Bjour. Mci pour cet article epoustouflant. Cela fait saliver ! Felicitations pour votre petit poupon il est craquant avec son clin d oeil…. Euh …made in Hk. €;)
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Par : Le Gastronome Parisien
Merciiiiii Jülide Tu me ferais vraiment super plaisir si tu publiais une recette de brioche Ananas sur ton blog. Pour te donner d’autres idées, ma femme les adore quand je les fait avec du chocolat à...
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Par : Le Gastronome Parisien
Merci beaucoup Gigi pour votre remarque sur l’article. C’est encourageant de lire que ce genre d’article plait Héhé vous avez vu mon petit ange est très craquant. Et oui il est bien made in HK, du...
View ArticlePar : Gigi
Je suis en avril sur paris stage communication je testerai avec grand interet vos adresses gourmandes. Miam. Recevez cher Gastronome tous mes voeux de bonheur pour votre petite famille. bise et rayon...
View ArticlePar : Jülide
j’étais en train de réfléchir à ma recette de brioche ananas que je compte faire ce jeudi puis j’ai eu un éclair: bolo signifie gâteau en portugais ce qui donne gâteau bao. C’est une coïncidence tu...
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Par : Le Gastronome Parisien
Oui c’est une amusante coïncidence Hâte de découvrir ta recette :p
View ArticlePar : La Brioche Ananas 菠蘿包 Bo Lo Bao - Le Gastronome Parisien
[…] mon interminable litanie de l’autre jour à propos des Brioches Ananas 菠蘿包 Bo Lo Baau de Hong Kong, je me suis […]
View ArticlePar : chris 06
Je débarque avec XX métros de retard. Je me posais la question sur ton devenir,et j’ai eu l’idée d’aller fouiner dans les spams. Bien m’en a pris. Je me suis régalée avec ton article plus que...
View ArticlePar : La Mode des Bao à Paris, pour le meilleur et pour le pire #1 - Le...
[…] Kong, vous la connaissez par cœur. Je lui ai déjà consacré deux longs articles, un premier sur son origine et ses déclinaisons et un second pour une […]
View ArticlePar : Congee Wonderland 知粥嘗樂, mon QG du matin à Hong Kong - Le Gastronome...
[…] les restaurants de Dim Sum avec un Gâteau de Radis 蘿蔔糕 Lo Buk Gou ou encore comme les Caa Caan Teng 茶餐廳 avec une série de toasts à la réalisation plus ou moins […]
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